Aime Arnoux Vacqueyras

Vinhuset har historie tilbake til tidlig 1700 tallet og produserer utelukkende kvalitetsviner.

Område Vacqueyras med sine åssider ned mot Rhone elven med middelhavsklima og har perfekte terroire for vindyrkning med kalkholdig jordsmond.

Metode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjon og 9 - 12 måneder på fat.

Produsent: Domaines Aimé Arnoux
Distrikt: Rhône

Rhônedalen strekker seg fra Vienne til Avignon, med Syrah på granitten i det tempererte nord og Grenache-ledede blandinger i det middelhavspregede sør, under mistralen. Vinene har kontrollert opprinnelse, fra den brede Côtes du Rhône til crus.

Vacqueyras

Vacqueyras er en vin med kontrollert opprinnelse fra en landsby i den sørlige delen av Rhône under Dentelles de Montmirail, på magre, steinete terrasser. Nesten alt er rødvin, ledet av Grenache, med lave avlinger og av modne druer.

Passer til: Storfe, storvilt, småvilt, fugl og ost
Farge: Dyp rød
Lukt: Aromatisk duft av modne mørke og røde bær, hint av urter og krydder.
Smak: Rik og konsentrert smak av kirsebær og bjørnebær, lakris og sort pepper.