Celler de l'Era BRI 2011

Celler de l’Era er et familieprosjekt som startet i 2002 på Mas de les Moreres, en 72 hektar stor gård som ligger på høyre bredd av Arbolí-elven, nær Cornudella de Montsant

Metode

Vinifikasjon på ståltanker, 12 måneder på fransk eik før tapping på flaske

Produsent

Celler de l'Era

Distrikt

Catalonia

Catalonia har middelhavsklima med milde, våte vintre og tørre, varme somre, mer kontinentalt innover i landet, for det meste på kalkrike sedimenter og med skifer i Priorat. Garnacha og Cariñena leder i Priorat og Montsant, og Cava lages også her.

/

Montsant

Montsant ligger i en ring av fjell i Catalonia, stengt i nord av fjellkjeden som har gitt navnet, med kalde vintre, tørre, varme somre og kjølige netter. Jorden spenner fra llicorella-skifer til granitt og leire, og Garnacha og Cariñena leder.

Fylde

7 av 12

Friskhet

6 av 12

Garvestoffer

5 av 12

Passer til

Lyst kjøtt, storfe, lam og sau

Farge

Rød lilla

Lukt

Kompleks med toner av sort frukt, mynte og grafitt. God lengde og intensitet.

Smak

Kraftig og frisk med toner av frukt og sitrus. God lengde.

Vårt varenummer

N19812

Druer

70% Grenasch

20% Cardignan

10% Syhra

Lagring

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Alkohol

14%

Volum

0,75 liter

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork