Ch. La Croix Toulifaut Pomerol
I dag, som i gammel tid, unnlater ikke pilegrimene i Santiago å samles før det vakre steinkorset som er reist nær vingården La Croix Toulifaut. Dette navnet som stammer fra det romanske språket «tot li falt» betyr at alt feiler der: det vil si at alle bukker under for det. Hva kunne disse fromme menneskene bukke under for i middelalderen, bortsett fra gleden av å smake, som i dag, en uforlignelig vin fra Pomerol?
- Metode
- Håndplukkede druer, kort masserasjon og modning på eikefat
- Produsent
- Château La Croix-Toulifaut
- Distrikt
-
Bordeaux
Bordeaux er vinregionen i Gironde, sørvest i Frankrike, ved elvene Garonne og Dordogne nær Atlanterhavet. Rødvinen er en blanding, Merlot for mykhet og Cabernet-druene for struktur, og det atlantiske været gjør at årgangene skiller seg fra hverandre.
Pomerol
Pomerol er en rødvin med kontrollert opprinnelse fra et lite platå nordøst for Libourne, av grus og leire over en jernrik undergrunn. Merlot dekker nesten hele vinmarken og gir dyp farge og brede, lange viner, og det finnes ingen klassifisering.
- Fylde
7 av 12 - Friskhet
-
6 av 12 - Garvestoffer
-
7 av 12
- Passer til
- Lam, sau, småvilt, fugl og storfe
- Farge
- Purpur
- Lukt
- Kirsebær og hint av muskat.
- Smak
- Elegant smak av toast og myke tanniner i avslutningen.
- Vårt varenummer
- N19840
- Vinmonopolets varenummer
- 12356001
- Druer
- 85% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- Lagring
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Alkohol
- 14%
- Volum
- 0,75 liter
- Emballasje
- Glass
- Kork
- Naturkork