Champagne Vollereaux Brut Blanc de Blancs 2014

Vinhuset Vollereaux ett tradisjonelt champagnehus som er familiedrevet og familien har holdt til på vinhuset fra 1800 tallet. Vinhuset ligger i Pierre et Moussy som er i hjertet av Champagne-regionen.
Champagnen er kjent for sin elegante og tilgjengelige stil. Brut Blanc de Blancs 2014 er laget på Chardonnay.

Metode

Druene håndplukkes og har en skånsom maserasjon, vinifikasjon på ståltank og videre lagring i 12 måneder før tapping uten klaring eller filtrering. 7 år lagring i flaske. 6 g/l dosage.

Produsent

Champagne Vollereaux

Distrikt

Champagne

Champagne er en musserende vin med kontrollert opprinnelse fra nordgrensen for vinranken, i krittskråninger nordøst i Frankrike. En stille blanding av Pinot Noir, Chardonnay og Meunier gjærer en gang til på sin egen flaske, i kjølige krittkjellere.

Fylde

7 av 12

Friskhet

7 av 12

Sødme

2 av 12

Passer til

Aperitiff/avec, skalldyr og fisk

Farge

Strågul

Lukt

Duft av smør, eple, sitrus, hvite blomster

Smak

Frisk og energisk med god fylde og en strukturert utgang.

Vårt varenummer

N22607

Druer

Chardonnay

Lagring

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Alkohol

12,5%

Volum

0,75 liter

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork