North of Wine

Gavignet Bourgogne Haut Côtes de Nuits

Vinhuset Gavinet ble på begynnelsen av 1800-tallet grunnlagt. I hjertet av stor Bourgound, i Nuits Saint Georges. Nå er det 4 generasjon med Arnaud Gavinet som eier og driver av en storslått eiendom. Kvalitet har alltid vært vinhuset sitt varemerke.

Metode
Druene håndplukkes, legges i gjennomhullede innhøstingskasser, presses umiddelbart og legges i kar. Vi lar saften klare ved kald temperatur i 24 timer før mosten overføres til gjæringskarene.
Produsent
Maurice Gavignet
Distrikt
Burgund

Burgund strekker seg gjennom det østlige Frankrike fra Chablis til utkanten av Lyon, i et kjølig klima på mergel og kalkstein fra juratiden. De to druene, Pinot Noir og Chardonnay, får navn etter stedet de vokser, fra regionen til landsbyen til den enkelte climat.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits er en vin med kontrollert opprinnelse fra platåene bak Côte de Nuits, høyere og kjøligere land, plantet på nytt fra midten av forrige århundre. Pinot Noir gir rødvinene og Chardonnay hvitvinene.


Fylde
7 av 12
Friskhet
6 av 12
Sødme
1 av 12
Passer til
Aperitiff/avec, skalldyr og fisk
Farge
Lys strågul.
Lukt
Frisk frukt. Epler og sitrus. Lett fatpreg.
Smak
Fyldig og balansert. Smak av epler, sitrus og mineraler.

Vårt varenummer
N19859
Druer
100% Chardonnay
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Alkohol
12%
Volum
0,75 liter
Emballasje
Glass
Kork
Naturkork