Ch. Haut-Sarpe 2011

778,00 kr

Jean-François Janoueix-familien eier Château Haut-Sarpe, Saint-Émilion Grand Cru Classé. Denne vingården er bygget langs bakken og på kanten av kalksteinsplatået, og er en av de eldste og mest kjente i Saint-Émilion. Eiendommen har vært oppført på kartet over Belleyme siden 1700-tallet

Haut- Sarp er kraftig og elegant, sorte bær med hint av lakris og tobakk. Tanninrik og lang avslutning.

Metode

kort maserasjon og modning på eikefat

Produsent

Chateau Haut-Sarpe Saint Emilion

Fylde

Garvestoffer

Passer til

Storfe, småvilt og fugl, storvilt

Lukt

Elegant og fruktig, sorte bær, lakris og fiol.

Smak

Kraftig og elegant, sorte bær med hint av lakris og tobakk. Tanninrik og lang avslutning.

Farge

Rubinrød

Druer

Merlot 70% %, Cabernet Franc 30% %

Lagring

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Alkohol

14,0 %

Volum

0,75 liter

Sukker

3

Syre

5,5

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork