Gavignet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes
340,00 kr
Vinhuset Gavinet ble på begynnelsen av 1800-tallet grunnlagt. I hjertet av stor Bourgound, i Nuits Saint Georges. Nå er det 4 generasjon med Arnaud Gavinet som eier og driver av en storslått eiendom. Kvalitet har alltid vært vinhuset sitt varemerke.
- Metode
- Druene er håndplukket, 100 % avstilket og lagt i kar. Etter en preferanse i kar ved lav temperatur starter den alkoholiske gjæringen. Utstansing av hetten utføres to ganger om dagen under denne gjæringen. Vinen heves deretter på eikefat i 18 måneder (med 30 % ny eik). Den ble pakket tre ganger i løpet av denne perioden og ble tappet på flaske etter finbehandling uten å bli filtrert for å sikre at alle aromaene er fullstendig bevart.
- Produsent
- Maurice GAVIGNET
- Fylde
-
- Friskhet
-
- Garvestoffer
-
- Passer til
- Lam og sau, småvilt og fugl, storvilt
- Vårt varenummer
- N19854
- Druer
- Pinot Noir 100%%
- Lagring
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Alkohol
- 13,0 %
- Volum
- 0,75 liter
- Emballasje
- Glass
- Kork
- Naturkork