North of Wine

Moulin de Sarpe

399,00 kr

Sarpe møllen, som er en del av den franske mølleforeningen, bygget i 1732, reiser seg over Saint-Emilion og beskytter landet takket være sine vinger. Det ga navn til denne vinen. Med vakker utsikt, du kan se fra toppen av møllen 12 klokketårn. Château Haut Sarpe har mottatt den prestisjefylte Best Of d’Or 2012 som er kunst og kulturpris takket være rike arv og vakre eiendom.

Jordsmonnet er ikke veldig dyp leirholdig, kalksteins- og kalkholdig jord med sjøstjerner som gir best mulig kvalitet for å lage en god vin.

Metode
Druene håndplukkes, kort maserasjon og utvikles på eikefat
Produsent
Chateau Haut-Sarpe Saint Emilion

Fylde
Friskhet
Garvestoffer
Passer til
Storfe, småvilt og fugl, storvilt
Lukt
Elegant og fruktig, sorte bær, lakris og fiol.
Smak
Elegant, sorte bær med hint av lakris og tobakk.
Farge
Mørk rød
Vårt varenummer
N20985
Druer
Merlot 70% %, Cabernet Franc 20 % %, Cabernet Sauvignon 10 % %
Lagring
Drikkeklar, ikke egnet for lagring
Alkohol
13,5 %
Volum
0,75 liter
Sukker
3
Syre
5,5
Emballasje
Glass
Kork
Naturkork