Sancerre Gerard Millet Blanc

Appellasjonen Sancerre er en del av de «sentrale vinmarkene» i Loire-dalen, regionen har et kontinentalt klima, da den ligger omtrent 400 kilometer fra Atlanterhavskysten, med korte, varme somre og lange, kalde vintre. Tidlig vårfrost er en årlig trussel i vinmarkene. Disse vinrankene dyrkes i kalkholdig jord som gir god drenering for vinrankene.

En livlig blanding av sitronskall, lime, våt stein og nektarin-aromaer blander seg med den sterke parfymen fra små ville fjellblomster. Ganen er full av modne sitrus- og steinfruktsmaker som er innrammet av en elegant og laserfokusert syrearkitektur.

Flott kombinasjon med svinekjøtt, sjømat, krydret mat og geitost.

Metode

Gjæringen foregikk i temperaturkontrollerte tanker av rustfritt stål. Etter lagring ble vinen modnet på bunnfallet uten å gjennomgå en malolaktisk omdannelse. Denne vinen ble laget i en frisk, ueiket stil for å bevare fruktens renhet.

Produsent

Domaine Gerard Millet - Sancerre

Fylde

Friskhet

Sødme

Passer til

Apertif/avec, skalldyr, fisk, ost

Lukt

En livlig blanding av sitronskall, lime, våt stein og nektarin-aromaer blander seg med den sterke parfymen fra små ville fjellblomster

Smak

Ganen er full av modne sitrus- og steinfruktsmaker som er innrammet av en elegant og laserfokusert syrearkitektur.

Farge

Lys gylden

Vårt varenummer

N23365

Druer

Sauvignon Blanc 100 % %

Lagring

Drikkeklar nå, men kan også lagres

Alkohol

12,5 %

Volum

0,75 liter

Emballasje

Glass

Kork

Naturkork